Cara Membuat Saus Cranberry: Resep Saus Cranberry Klasik

Membuat saus cranberry sendiri adalah proses yang mudah dengan beberapa keuntungan utama. Saus cranberry buatan sendiri memiliki lebih sedikit gula daripada yang kalengan, dan Anda bebas untuk mendandaninya sesuka Anda: Tambahkan sedikit atau dua Grand Marnier, atau pilih nada hangat dan gurih dengan allspice dan pala.

cara mengajukan ide video game ke perusahaan

Belajar dari yang terbaik

Langsung Ke Bagian To

• Apa yang Harus Dimakan Dengan Saus Cranberry
• Resep Saus Cranberry Klasik

Apa yang Harus Dimakan Dengan Saus Cranberry

Saus cranberry adalah lauk bebas gluten fleksibel yang dapat dicampur dengan mudah dengan berbagai lauk makan malam Thanksgiving yang kaya atau menambah rasa pada sandwich kalkun hari berikutnya. Spread tajam dapat digunakan sebagai lebih dari sekedar iringan liburan yang lezat. Saus cranberry adalah bumbu vegan serbaguna yang dapat Anda sajikan dengan:

• Makanan pembuka . Saus cranberry menghadirkan kegetiran yang tak tertahankan untuk a Keju Brie Panggang atau sepiring keju dengan berbagai macam keju yang kaya dan funky dan kerupuk kumuh.
• Daging panggang . Nada asam dan kicky dalam cranberry yang dikombinasikan dengan aroma bunga jeruk sangat cocok untuk daging dan jus pan yang sangat karamel, seperti daging babi yang digoreng dan sage atau ayam panggang dengan rosemary.
• Sarapan . Sendokkan saus cranberry di atas pancake, gunakan sebagai olesan untuk roti panggang, atau sebagai topping yogurt yang tajam.
• Makanan penutup . Tambahkan saus cranberry ke kue keju atau es krim vanila untuk aroma buah yang cerah, asam.
• Smoothie . Saus cranberry beku adalah cara yang bagus untuk memberi smoothie pagi Anda tambahan vitamin C dan vitamin A. Bekukan sisa saus cranberry dalam nampan es batu untuk memudahkan pencampuran.

Resep Saus Cranberry Klasik

0 Peringkat| Beri Nilai Sekarang

membuat

Waktu persiapan

Total Waktu

Waktu masak

Bahan

• 1 cangkir jus jeruk, dari sekitar 5 jeruk
• 1 sendok makan kulit jeruk segar, atau kulit jeruk dari 1 jeruk
• ½ cangkir) gula
• gelas air
• 2 12 ons tas cranberry segar (cranberry beku juga bisa digunakan; biarkan sampai suhu kamar sebelum digunakan)
• 1 batang kayu manis

1. Dalam panci sedang di atas api sedang, didihkan jus jeruk, kulit, gula, dan air.
2. Tambahkan cranberry dan batang kayu manis, dan naikkan ke api besar. Setelah campuran mendidih, kecilkan api kembali ke api kecil dan masak sampai cranberry pecah, aduk atau putar panci sesekali.
3. Saat cranberry pecah dan saus mengental sesuai keinginan Anda, sekitar 10 menit, angkat dari api dan pindahkan ke mangkuk tahan panas hingga dingin. Simpan dalam wadah kedap udara di lemari es, atau bekukan untuk digunakan nanti.

Menjadi koki yang lebih baik dengan Keanggotaan Tahunan MasterClass . Dapatkan akses ke pelajaran video eksklusif yang diajarkan oleh pakar kuliner, termasuk Gabriela Cámara, Chef Thomas Keller, Massimo Bottura, Dominique Ansel, Gordon Ramsay, Alice Waters, dan banyak lagi.