Resep koktail Aviation adalah salah satu klasik kultus awal mixology. Dengan warna ungu yang berbeda dan nada bunga, Aviation adalah koktail yang populer untuk waktu yang singkat. Namun, koktail ini memiliki beberapa minuman kunci, tetapi langka, yang membuat Aviation lebih menjadi minuman khusus daripada koktail biasa.
Langsung Ke Bagian To
- Bagaimana Sejarah Koktail Penerbangan?
- Resep Penerbangan
- Pelajari Lebih Lanjut Tentang Kelas Master Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana
Bartender kelas dunia Lynnette dan Ryan (alias Mr Lyan) mengajari Anda cara membuat koktail yang sempurna di rumah untuk suasana hati atau acara apa pun.
Belajarlah lagi
Bagaimana Sejarah Koktail Penerbangan?
Koktail Penerbangan adalah minuman yang telah ada sejak awal abad kedua puluh. Resep aslinya, menurut Hugo Ensslin's Resep Minuman Campuran (1916), menyerukan gin, minuman keras maraschino, crème de violette, dan jus lemon. Koktail klasik ini mengalami pasang surut popularitas, tetapi tidak pernah sepenuhnya menghilang dari kancah bartending karena kemunculannya di buku besar lain yang berpengaruh, Harry Craddock's Buku Koktail Savoy (1930). Berbagai buku bartending lainnya menampilkan resep untuk koktail gin klasik ini, tetapi mereka tidak memasukkan crème de violette yang langka, yang beberapa orang berpendapat itulah yang membuatnya menjadi resep penerbangan yang sebenarnya.
Minuman ini mengalami kebangkitan pada akhir 1990-an ketika seni mixology kembali, dan dengan lebih banyak akses ke minuman bunga, minuman ungu klasik kembali ke tempat kejadian.
Resep Penerbangan
membuat
1 koktailWaktu persiapan
3 menitTotal Waktu
3 menitBahan
- 2 ons gin
- ons minuman keras maraschino
- ons krim ungu
- ons jus lemon segar
- Hiasi dengan ceri maraschino atau kulit lemon yang dibakar
- Siapkan gelas Martini dingin dan kumpulkan gin, minuman keras maraschino, crème de violette, dan jus lemon.
- Isi pengocok koktail dengan es dan tuangkan bahan.
- Kocok dengan baik.
- Saring ke dalam gelas Martini.
- Hiasi dengan ceri maraschino atau kulit lemon.
Pelajari lebih lanjut tentang mixology dari para bartender pemenang penghargaan. Sempurnakan selera Anda, jelajahi dunia roh, dan nikmati koktail yang sempurna untuk pertemuan Anda berikutnya dengan Keanggotaan Tahunan MasterClass .
