CARA MEMBUAT TACO AYAM: RESEP TACO AYAM MUDAH

Ada banyak cara untuk membuat taco ayam, dari ayam suwir tinga untuk slow cooker tahi lalat ayam. Tetapi jika Anda mencari resep cepat, mungkin untuk taco keluarga Selasa malam, taco ayam sederhana terbaik Anda. Rendam dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit secara singkat dalam campuran jus jeruk nipis dan rempah-rempah yang beraroma, lalu masak dengan cepat di atas kompor, memberi Anda banyak waktu untuk memilah-milah bar topping dengan hiasan lezat.

apa tujuan menulis eksposisi?

Kami Paling Populer

Belajar dari yang terbaik

Dengan lebih dari 100 kelas, Anda dapat memperoleh keterampilan baru dan membuka potensi Anda. Gordon Ramsaymemasak saya Annie LeibovitzFotografi Aaron SorkinPenulisan naskah Anna WintourKreativitas dan Kepemimpinan mau mati5Produksi Musik Elektronik Bobbi BrownDandan Hans ZimmerPenilaian Film Neil GaimanSeni Bercerita Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinBbq Gaya Texas Misty CopelandBalet Teknis Thomas KellerTeknik Memasak I: Sayuran, Pasta, Dan TelurMemulai

Langsung Ke Bagian To

Cara Membuat Taco Ayam Mudah dalam 5 Langkah
Resep Ayam Taco Mudah

Gordon Ramsay Mengajarkan Memasak Saya Gordon Ramsay Mengajarkan Memasak Saya

Bawa masakan Anda ke tingkat berikutnya di MasterClass pertama Gordon tentang metode, bahan, dan resep penting.

Belajarlah lagi

Cara Membuat Taco Ayam Mudah dalam 5 Langkah

Apakah ini pertama kalinya Anda membuat taco ayam, atau Anda sedang mencari resep cepat untuk taco malam hari, berikut cara membuatnya dalam lima langkah mudah.

Buat bumbu taco . Buat bumbu taco Anda sendiri dengan mencampurkan jintan, paprika, lada hitam, bubuk bawang putih, bubuk cabai chipotle, bubuk cabai ancho, oregano Meksiko kering, dan bubuk bawang bombay. Jika Anda memiliki bumbu utuh, Anda bisa memanggangnya dan menggilingnya dengan tangan untuk mendapatkan rasa yang lebih kuat. Jika Anda membuat ekstra, Anda bisa menyimpan campuran bumbu ini untuk taco daging giling.
Marinasi ayamnya . Setelah Anda membuat campuran bumbu taco, rendam dada ayam. (Anda juga bisa menggunakan paha ayam tanpa tulang dan tanpa kulit; hanya perlu diingat bahwa mereka akan memakan waktu lebih lama untuk dimasak.) Dalam mangkuk kecil, campurkan bumbu taco dengan air jeruk nipis, minyak, dan garam untuk membuat perendam. Tempatkan dada ayam dalam mangkuk sedang atau kantong plastik dan tutup dengan rendaman. Diamkan minimal 10 menit.
Siapkan topping taco . Bar topping yang enak adalah yang mengubah taco yang enak menjadi taco terbaik. ketumbar segar cincang (termasuk batang), krim asam , irisan alpukat segar atau guacamole, saus pedas, irisan jeruk nipis, pico de gallo, acar jalapeos, Acar bawang merah , dan keju seperti keju segar atau cotija adalah pilihan yang bagus untuk topping bar Anda.
Masak ayamnya . Saat ayam selesai diasinkan, panaskan sedikit minyak zaitun atau minyak sayur dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan ayam dan masak sampai berwarna cokelat keemasan dan sedikit renyah di kedua sisi. Iris payudara yang sudah matang menjadi potongan-potongan kecil, atau robek dengan garpu.
Tortilla hangat . Saat ayam sedang dimasak, panaskan tortilla jagung di atas wajan atau langsung di atas kompor gas. Jaga agar tortilla tetap hangat dalam penghangat tortilla atau handuk dapur yang bersih dan terlipat. Menggunakan tortilla segar dan hangat akan memberi Anda rasa taco jalanan di rumah. Jika Anda sangat ambisius, buatlah tortilla Anda sendiri dengan masa segar. Sisa tortilla dapat disimpan di dalam freezer untuk dipanaskan kembali.

Resep Ayam Taco Mudah

0 Peringkat| Beri Nilai Sekarang

Melayani

Waktu persiapan

30 menit

Total Waktu

45 menit

Waktu masak

15 menit

Bahan

Untuk bumbu taco :

sendok teh jinten tanah
sendok teh lada hitam yang baru digiling
sendok teh paprika
sendok teh bubuk cabai chipotle
sendok teh bubuk cabai ancho
sendok teh oregano Meksiko kering
sendok teh bubuk bawang bombay
sendok teh bubuk bawang putih

Untuk bumbunya :

apa arti ironi dalam istilah sastra

2 sendok makan air jeruk nipis segar
1 sendok makan minyak zaitun
1 sendok teh garam, ditambah lagi secukupnya

Untuk taco :

1 pon dada ayam tanpa kulit tanpa tulang
1 sendok makan minyak zaitun atau minyak sayur lainnya
12 jagung segar atau tepung tortilla

Topping opsional :

ikat ketumbar segar, cincang kasar termasuk batangnya
cangkir krim Meksiko atau krim asam
1 buah alpukat matang, iris
1 cangkir salsa
2 buah jeruk limau, iris serong
cangkir cotija
bawang merah, acar

Buat bumbu taco . Campurkan jintan halus, paprika, lada hitam, bubuk bawang putih, bubuk cabai chipotle, bubuk cabai ancho, oregano Meksiko kering, dan bubuk bawang.
Marinasi ayamnya . Dalam mangkuk kecil, campurkan bumbu taco dengan air jeruk nipis, minyak, dan garam untuk membentuk rendaman. Tempatkan dada ayam dalam mangkuk sedang atau kantong plastik dan tutup dengan rendaman. Diamkan pada suhu kamar 10–30 menit, atau dinginkan semalaman.
Masak ayamnya . Saat ayam selesai diasinkan, panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan ayam dan masak hingga matang, berwarna cokelat keemasan, dan sedikit renyah, sekitar 5–7 menit. Dengan menggunakan penjepit, balikkan dada ayam dan masak sampai sisi lainnya kecoklatan, sekitar 5 menit lagi. Iris payudara yang sudah matang menjadi potongan-potongan kecil, atau robek dengan garpu.
Tortilla hangat . Saat ayam sedang dimasak, panaskan tortilla jagung di atas wajan atau langsung di atas kompor gas. Jaga agar tortilla tetap hangat dalam penghangat tortilla atau handuk dapur yang bersih dan terlipat.
Satukan . Susun taco dengan topping seperti daun ketumbar, alpukat, irisan jeruk nipis, dan salsa.

Menjadi koki yang lebih baik dengan Keanggotaan Tahunan MasterClass . Dapatkan akses ke pelajaran video eksklusif yang diajarkan oleh pakar kuliner, termasuk Gabriela Cámara, Chef Thomas Keller, Massimo Bottura, Dominique Ansel, Gordon Ramsay, Alice Waters, dan banyak lagi.