Sazerac adalah koktail manis, berani, dan herba yang membangkitkan French Quarter di New Orleans.
temukan tanda naik
Kami Paling PopulerBelajar dari yang terbaik
Dengan lebih dari 100 kelas, Anda dapat memperoleh keterampilan baru dan membuka potensi Anda. Gordon Ramsaymemasak saya Annie LeibovitzFotografi Aaron SorkinPenulisan naskah Anna WintourKreativitas dan Kepemimpinan mau mati5Produksi Musik Elektronik Bobbi BrownDandan Hans ZimmerPenilaian Film Neil GaimanSeni Bercerita Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinBbq Gaya Texas Misty CopelandBalet Teknis Thomas KellerTeknik Memasak I: Sayuran, Pasta, Dan TelurMemulaiLangsung Ke Bagian To
- Apa Sejarah Sazerac?
- Resep Koktail Sazerac
- Pelajari Lebih Lanjut Tentang Kelas Master Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana
Apa Sejarah Sazerac?
Sazerac adalah koktail wiski dari New Orleans dan salah satu koktail tertua dengan asal-usul Amerika. Koktail ini ditemukan oleh Aaron Bird sebagai cara untuk mempromosikan merek tertentu dari Cognac Prancis yang diimpor, Sazerac-de-Forge dan Fils , yang dicampur dengan pahit dan absinth Peychaud. Akhirnya, wiski gandum hitam menggantikan Cognac, terutama karena wabah hama phylloxera di Eropa, yang menghancurkan tanaman anggur dan membatasi impor Cognac ke Amerika Serikat. Absinthe dilarang di Amerika Serikat selama sebagian besar abad kedua puluh sehingga minuman keras adas New Orleans lokal yang disebut Herbsaint digunakan sebagai pengganti.
Resep Koktail Sazerac
membuat
1 koktailWaktu persiapan
3 menitTotal Waktu
3 menitBahan
- 1 kubus gula pasir
- 3 strip pahit Peychaud
- ons Herbsaint
- 1 ons wiski gandum hitam
- Percantik dengan remasan lemon
- Isi gelas batu dengan es batu dan biarkan dingin.
- Dalam gelas pencampur atau gelas batu kedua, gunakan pahit Peychaud untuk merendam gula batu.
- Hancurkan atau campur gula menjadi pahit.
- Tambahkan wiski ke gelas pahit dan gula Anda.
- Kosongkan es batu dari gelas pertama Anda dan gunakan minuman keras absinth atau adas manis untuk melapisi gelas yang sudah dingin, buang sisa-sisanya.
- Tuangkan kombinasi wiski, pahit, dan gula ke dalam gelas berlapis absinth.
- Hiasi dengan kulit lemon Anda dan sajikan.
Pelajari lebih lanjut tentang mixology dari para bartender pemenang penghargaan. Sempurnakan selera Anda, jelajahi dunia roh, dan nikmati koktail yang sempurna untuk pertemuan Anda berikutnya dengan Keanggotaan Tahunan MasterClass .
