Porto Flip adalah koktail klasik berbusa yang cocok sebagai koktail setelah makan malam. Ini membutuhkan tiga bahan — brendi, port, dan kuning telur — dan biasanya disajikan dalam gelas koktail dengan pala segar.
naik tanda sama dengan ascendant
Resep Porto Flip pertama kali muncul di media cetak pada tahun 1862, diterbitkan di Jerry Thomas's Panduan Bartender: Cara Mencampur Minuman; Sahabat A Bon Vivant . Porto Flip, jika dibuat dengan benar, memiliki warna cokelat tua yang kaya, mirip dengan secangkir kopi.
Langsung Ke Bagian To
- Apa itu Flip Cocktail?
- Resep Koktail Porto Flip
- Pelajari Lebih Lanjut Tentang Kelas Master Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana
Apa itu Flip Cocktail?
Porto Flip adalah koktail klasik yang termasuk dalam keluarga flip, yang mencakup koktail yang menggunakan kombinasi telur mentah (baik kuning telur, putih telur, atau telur utuh), krim kental, atau sirup sederhana untuk membuat krim, buih - ramuan atasnya. Biasanya dianggap sebagai koktail liburan, mereka mirip dengan Egg Nog dan biasanya dinikmati untuk hidangan penutup. Beberapa koktail flip lainnya termasuk:
- Sherry Flip
- Ale Flip
- Brandy Flip
- Wiski Balik
- Gin Balik
- Ruang Balik
- tidur
- Tom dan Jerry
Resep Koktail Porto Flip
resep email0 Peringkat| Beri Nilai Sekarang
membuat
1 koktailWaktu persiapan
3 menitTotal Waktu
3 menitBahan
- ons brendi
- 1 ons port (sebaiknya port ruby)
- 1 kuning telur
- Es batu
- Opsional: Pala digiling atau diparut, untuk hiasan
- Tuang brendi, port, kuning telur, dan es ke dalam pengocok koktail.
- Kocok sampai dingin.
- Saring ke dalam gelas coupe dingin. Hiasi dengan pala, jika diinginkan. Sajikan dingin.
Pelajari lebih lanjut tentang mixology dari para bartender pemenang penghargaan. Sempurnakan selera Anda, jelajahi dunia roh, dan nikmati koktail sempurna untuk pertemuan Anda berikutnya dengan Keanggotaan Tahunan MasterClass .
