Pisau sangat penting untuk segala macam kegiatan dapur, mulai dari mengiris ikan hingga memotong bawang atau memotong bumbu. Chef Gordon Ramsay merekomendasikan satu set pisau inti, di bawah ini.
membangun lemari pakaian pria dari awalKami Paling Populer
Belajar dari yang terbaik
Dengan lebih dari 100 kelas, Anda dapat memperoleh keterampilan baru dan membuka potensi Anda. Gordon Ramsaymemasak saya Annie LeibovitzFotografi Aaron SorkinPenulisan naskah Anna WintourKreativitas dan Kepemimpinan mau mati5Produksi Musik Elektronik Bobbi BrownDandan Hans ZimmerPenilaian Film Neil GaimanSeni Bercerita Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinBbq Gaya Texas Misty CopelandBalet Teknis Thomas KellerTeknik Memasak I: Sayuran, Pasta, Dan TelurMemulai Pemutar Video sedang dimuat. Putar Video Bermain Bisu Waktu saat ini0:00 / Durasi0:00 Sarat:0% Jenis AliranHIDUPBerusaha untuk hidup, sedang bermain langsung Waktu yang tersisa0:00 Tingkat Pemutaran
- 2x
- 1,5x
- 1x, terpilih
- 0,5x
- bab
- deskripsi mati, terpilih
- pengaturan teks, membuka dialog pengaturan teks
- teks mati, terpilih
- Inggris Keterangan
Ini adalah jendela modal.
Awal jendela dialog. Escape akan membatalkan dan menutup jendela.
TeksWarnaPutihHitamMerahHijauBiruKuningMagentaCyanTransparansiOpaqueSemi-TransparanLatar BelakangWarnaHitamPutihMerahHijauBiruKuningMagentaCyanTransparansiOpaqueSemi-TransparanTransparanJendelaWarnaHitamPutihMerahHijauBiruKuningMagentaCyanTransparansiTransparanSemi-TransparanBuramUkuran Font50%75%100%125%150%175%200%300%400%Gaya Tepi TeksNoneRaisedDepressedUniformDropshadowKeluarga FontProporsional Sans-SerifMonospace Sans-SerifSerif Proporsional Serif MonospaceSkripSkrip Kecil Setel Ulang Huruf Kecilmengembalikan semua pengaturan ke nilai defaultSelesaiTutup Dialog ModalAkhir dari jendela dialog.
Metode: Tata Letak DapurGordon Ramsay
Mengajarkan Memasak I
cara menggunakan ayam pedaging di bawah ovenJelajahi Kelas
Pisau Dapur Esensial Gordon Ramsay
- Pisau boning (Anda akan melihat Gordon menggunakan pisau merek Henckles di MasterClass-nya, tetapi jangan ragu untuk meneliti merek dan membeli apa yang terasa terbaik untuk Anda. Ingat, kata Gordon, koleksi kecil pisau tajam berkualitas tinggi lebih baik daripada laci penuh pisau tumpul, yang kelas dua.)
- Pisau pemotong fleksibel Flexible
- Microplane untuk zesting
- Pisau kecil pengupas buah atau sayur
- Pisau roti dengan tepi bergerigi
- Mengasah baja
Dan untuk informasi lebih lanjut tentang bagaimana Gordon menggunakan pisaunya, lihat panduannya tentang menguasai keterampilan pisau .