Cara Menanam Terong Jepang di Taman Rumah Anda

Terong adalah sayuran cuaca hangat abadi dari keluarga nightshade yang ideal untuk dipanggang, diasamkan, dan dimasukkan ke dalam hidangan seperti tumis dan baba ghanoush. Terong Jepang adalah kultivar unik yang membuat tambahan yang fantastis untuk setiap kebun sayur.

100 pertanyaan untuk ditanyakan kepada karakter Anda

Langsung Ke Bagian To

• Apa Itu Terong Jepang?
• Apa Perbedaan Antara Terong Jepang dan Terong Globe?
• Kapan Menanam Terong Jepang
• Cara Menanam Terong Jepang
• Cara Merawat Terong Jepang
• Cara Memanen Terong Jepang
• Belajarlah lagi
• Pelajari Lebih Lanjut Tentang Kelas Master Ron Finley

Aktivis komunitas dan tukang kebun otodidak Ron Finley menunjukkan kepada Anda cara berkebun di ruang mana pun, memelihara tanaman Anda, dan menanam makanan Anda sendiri.

Apa Itu Terong Jepang?

Terong Jepang adalah kultivar terong yang panjang dan ramping ( Solanum melongena , juga disebut terong) dengan kulit halus dan rasa manis yang lembut. Ada banyak varietas terong Jepang, termasuk Hari, Ichiban, Machiaw, Millionaire, dan Little Fingers, yang tersedia dalam berbagai warna pink, hijau, ungu, dan hitam.

Apa Perbedaan Antara Terong Jepang dan Terong Globe?

Terong Jepang dan terong dunia adalah dua kultivar dalam keluarga terong dengan beberapa perbedaan utama:

• Bentuk : Terong Globe adalah terong standar Amerika yang tumbuh besar dan berat dengan ujung membulat. Varietas terong Jepang adalah buah panjang dan ramping yang lebih mirip mentimun ungu tua daripada terong bulat.
• Kulit : Kulit terong bulat tebal dan kokoh, dan koki cenderung membuangnya sebelum dimasak. Sebaliknya, kulit terong Jepang halus, tipis, dan tidak perlu dikupas, sehingga lebih mudah dimakan.
• Rasa : Terong Globe memiliki rasa yang sedikit pahit, jadi koki lebih suka mengasinkan atau membumbuinya selama persiapan. Terong Jepang memiliki rasa yang lebih ringan dengan semburat manis dan tidak membutuhkan banyak garam atau bumbu.

Kapan Menanam Terong Jepang

Terong Jepang adalah tanaman musim hangat yang tidak dapat mentolerir suhu beku atau beku — mereka hanya dapat tumbuh di tanah yang hangat, setidaknya 50 derajat Fahrenheit atau lebih, dengan suhu siang hari setidaknya 75 derajat Fahrenheit. Waktu terbaik untuk menanam terong Jepang di luar ruangan adalah pada akhir musim semi setelah ancaman terakhir dari musim semi yang beku—karena terong memiliki musim tanam yang panjang, Anda sebaiknya menanamnya di dalam ruangan sekitar delapan minggu sebelum musim tanam terakhir di wilayah Anda. tanggal beku .

apa tema buku

Cara Menanam Terong Jepang

Setelah tanggal es terakhir di wilayah Anda berlalu, Anda dapat mulai menanam terong Jepang di kebun rumah Anda:

1. Mulai benih di dalam ruangan . Mulailah berkecambah benih terong Jepang di dalam ruangan sekitar dua bulan sebelum tanggal es terakhir di daerah Anda. Jika Anda lebih suka memulai terong Jepang dari bibit, beli bibit lebih awal untuk memberi mereka beberapa minggu untuk berkecambah di dalam ruangan sebelum transplantasi untuk mengakomodasi musim tanam yang panjang. Untuk mempelajari caranya mulai benih di dalam ruangan , lihat panduan langkah demi langkah kami.
2. Pilih situs . Terong Jepang lebih menyukai sinar matahari penuh dan banyak kehangatan, jadi pilihlah area tanam di kebun Anda yang mendapat setidaknya enam jam sinar matahari langsung per hari.
3. Siapkan tanah . Terong Jepang lebih menyukai tanah yang lempung dan berdrainase baik dengan pH antara 6,0 hingga 6,5. (Jika Anda tidak yakin apakah tanah Anda basa atau asam, Anda dapat melakukan uji tanah. Lihat kami panduan pengujian tanah untuk tutorial langkah demi langkah.) Menambahkan penutup baris atau lapisan plastik hitam sebagai mulsa akan membantu menghangatkan lapisan atas tanah sebelum Anda memindahkan bibit.
4. Transplantasi . Terong Jepang membutuhkan ruang yang cukup untuk tumbuh. Setelah cuaca menghangat di wilayah Anda, Anda dapat memindahkan tanaman muda Anda ke kebun rumah Anda. Transplantasi bibit terong dengan jarak yang cukup—paling tidak terpisah dua hingga tiga kaki—dalam lubang sedalam kira-kira satu inci, tanpa mengganggu bola akar. Amankan bibit dengan setengah inci tanah di sekitar batang.
5. Taruhan . Menyerang atau mengurung bibit dapat membantu menjaga tanaman tetap aman ketika mereka mulai menanam buah yang berat (karena terong Jepang lebih kecil dari terong bulat, penyangga tidak diperlukan tetapi tetap dapat membantu).
6. air . Sirami area tanam dengan baik untuk mengendapkan tanah.

Kelas Master

Disarankan untuk Anda

Kelas online yang diajarkan oleh para pemikir terhebat di dunia. Perluas pengetahuan Anda dalam kategori ini.

Mengajarkan Berkebun

Mengajarkan Memasak I

Mengajarkan Konservasi

cara membuat garis pakaian

Mengajarkan Memasak

Cara Merawat Terong Jepang

Berpikir Seperti Pro

Aktivis komunitas dan tukang kebun otodidak Ron Finley menunjukkan kepada Anda cara berkebun di ruang mana pun, memelihara tanaman Anda, dan menanam makanan Anda sendiri.

Terong Jepang membutuhkan perawatan rutin dasar untuk berkembang:

1. Air dengan murah hati . Semua keteduhan malam sayuran membutuhkan penyiraman yang berlimpah untuk tumbuh. Terong Jepang membutuhkan sekitar satu inci air per minggu, tergantung pada kelembaban tanah. Tanah harus terasa lembab merata saat Anda menempelkan jari Anda satu inci atau lebih di bawah permukaan; jika tanah terasa kering, tambahkan satu inci air ekstra. Saat cuaca lebih dingin di awal musim semi, sirami terong Anda seminggu sekali, naikkan menjadi dua atau tiga kali seminggu saat suhu udara naik.
2. Kompos dan mulsa tanah Anda . Bahan organik dan biologis yang hidup dalam kompos sangat penting untuk kesehatan tanaman Anda. Ubah tanah dengan pupuk seimbang dan bahan organik dua kali selama musim tanam untuk menjaga tanah tetap penuh nutrisi.
3. sering menyiangi . Menyiangi kebun Anda adalah langkah penting untuk pemeliharaan terong Jepang yang tepat. Membuat penyiangan bagian dari rutinitas berkebun sehari-hari Anda. Penyiangan di pagi hari saat tanah lembab memudahkan untuk menghilangkan gulma. Penyiangan rutin dapat mencegah jamur atau layu verticillium menginfeksi tanaman Anda.
4. Gunakan pestisida alami atau organik . Terong rentan terhadap hama seperti kumbang kutu, kutu daun, tungau laba-laba, dan kumbang kentang Colorado. Makhluk atau serangga yang mengemil sayuran Anda adalah bagian tak terelakkan dari pemeliharaan taman Anda. Untuk pengendalian hama, gunakan pestisida organik atau noninvasif. Ada juga banyak resep online untuk membuat pestisida alami sendiri di rumah.
5. Pertimbangkan penanaman pendamping . Penanaman pendamping adalah metode berkebun yang telah teruji waktu yang memperkaya dan melindungi tanaman yang rentan. Terong menjadi teman yang baik untuk marigold, bayam, brokoli, dan kacang polong, yang semuanya menarik serangga dan penyerbuk yang bermanfaat, membantu meningkatkan pertumbuhan tanaman, dan memberikan nutrisi ke dalam tanah. Pelajari lebih lanjut tentang penanaman pendamping terong di panduan lengkap kami.

Cara Memanen Terong Jepang

Bersiaplah untuk memanen terong Jepang sekitar 70 hingga 80 hari setelah tanam, atau ketika terong seukuran jari (untuk varietas Jari Kecil) atau hot dog (untuk varietas Ichiban), dan kulitnya mengkilap dan berkerut- Gratis.

Gunakan alat tajam, seperti gunting pangkas atau pisau kecil yang tajam, untuk memotong buah ungu pada batangnya, sisakan sekitar dua inci batang pada tanaman sehingga dapat terus tumbuh.

Belajarlah lagi

Tumbuhkan kebun Anda sendiri bersama Ron Finley, 'Gangster Gardener' yang menggambarkan dirinya sendiri. Dapatkan Keanggotaan Tahunan MasterClass dan pelajari cara menanam rempah dan sayuran segar, menjaga tanaman rumah Anda tetap hidup, dan menggunakan kompos untuk menjadikan komunitas Anda - dan dunia - tempat yang lebih baik.

cara meningkatkan kosakata dalam bahasa Inggris dan tata bahasa