Resep Koktail Clara Bow Lynnette Marrero

Ahli mixologi Lynette Marrero menggabungkan bourbon dan grenadine buatan sendiri dalam resep koktail Clara Bow-nya untuk menciptakan minuman campuran yang menyegarkan dan bertubuh penuh.

Belajar dari yang terbaik

Langsung Ke Bagian To

• Asal Usul Koktail Busur Clara Lynnette Marrero
• Resep Koktail Clara Bow Lynnette Marrero
• Pelajari Lebih Lanjut Tentang Kelas Master Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana

Asal Usul Koktail Busur Clara Lynnette Marrero

Clara Bow terinspirasi oleh New York Sour , koktail awal abad kedua puluh yang menampilkan pelampung anggur merah atau anggur port di atas Whiskey Sour klasik. Mixologist Lynnette Marrero mengembangkan koktail ini bersama bartender Jim Kearns sebagai kebangkitan dari speakeasy era Larangan, saat para bartender terpaksa menggunakan kombinasi pemanis apa pun yang ada untuk menutupi rasa minuman beralkohol dengan kualitas yang dipertanyakan.

Resep Koktail Clara Bow Lynnette Marrero

0 Peringkat| Beri Nilai Sekarang

membuat

Waktu persiapan

Total Waktu

Bahan

Sementara Lynnette merekomendasikan meraih bourbon dengan kandungan gandum hitam yang tinggi untuk Clara Bow, jangan ragu untuk pergi keluar dan menggunakan wiski gandum hitam sebagai minuman dasar alternatif.

Untuk grenadine :

• 16 ons jus delima
• 8 ons gula demerara
• 3-4 kulit jeruk

Untuk koktail Clara Bow :

apa itu tema dalam film

• ons Grenadine
• ons minuman keras bunga elder St. Germain
• ons jus lemon segar
• 1 ons bourbon
• 5–6 daun mint
• Setangkai mint, untuk hiasan

1. Membuat grenadine: Campurkan jus delima dan gula demerara dalam panci dan letakkan di atas api sedang-tinggi. Aduk sampai gula benar-benar larut, sekitar 5 menit, dan sisihkan panci hingga dingin. Peras minyak dari kulit jeruk ke dalam wajan, dan jatuhkan kulitnya ke dalam cairan. Setelah dingin, keluarkan kulitnya dari cairan dan simpan grenadine dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 1 bulan.
2. Campurkan semua bahan koktail kecuali setangkai mint dalam shaker. Tambahkan 4-5 es batu dan kocok kuat-kuat.
3. Menggunakan saringan Hawthorne dan saringan halus, tuangkan isinya ke dalam gelas coupe .
4. Hiasi dengan setangkai mint.

Pelajari lebih lanjut tentang mixology dari para bartender pemenang penghargaan. Sempurnakan selera Anda, jelajahi dunia roh, dan nikmati koktail sempurna untuk pertemuan Anda berikutnya dengan Keanggotaan Tahunan MasterClass .