Resep Sirup Rum Sederhana Chef Dominique Ansel

Kue coklat aneh Chef Dominique adalah keajaiban untuk dilihat — dan akan membuat kue yang fantastis untuk digunakan sebagai showstopper di pesta makan malam Anda berikutnya.

Sirup sederhana rum yang dekaden menyegel kelembapan dan rasa saat dioleskan di atas lapisan biskuit kenyal. ( Pelajari cara membuat resep biskuit Chef Dominique Ansel di sini .) Ini dapat dimasukkan ke dalam resep kue atau cupcakes favorit Anda atau ditaburi es krim untuk mendapatkan rasa rum yang lezat. Anda juga bisa berkreasi dengan gula: coba ganti gula merah untuk rasa yang lebih kaya, misalnya.

Langsung Ke Bagian To

• Cara Membuat Sirup Sederhana
• Resep Sirup Rum Chef Dominique Ansel
• Pelajari Lebih Lanjut Tentang Kelas Master Dominique Ansel

Koki pastry pemenang James Beard Award, Dominique Ansel, mengajarkan teknik esensialnya untuk membuat kue dan makanan penutup yang lezat di kelas online pertamanya.

mengapa gdp nyata lebih akurat daripada gdp nominal

Cara Membuat Sirup Sederhana

Dasar dari resep sirup rum ini adalah sirup gula sederhana yang dibuat dengan perbandingan 1:1 dari satu cangkir gula dengan satu cangkir air.

Resep Sirup Rum Chef Dominique Ansel

0 Peringkat| Beri Nilai Sekarang

membuat

Total Waktu

Waktu masak

Bahan

• 250g atau 1 1/4 cangkir gula pasir
• 250g atau 1 gelas air
• 20g atau 4 1/2 sdt dark rum

Peralatan :

apa tema buku

• Mengocok

1. Dalam panci, didihkan gula dan air sambil sesekali diaduk.
2. Angkat dari api dan aduk dalam rum.
3. Biarkan dingin sampai suhu kamar.

Penyimpanan : Simpan di lemari es dalam wadah kedap udara hingga 1 minggu.

Menjadi koki yang lebih baik dengan Keanggotaan Tahunan MasterClass . Dapatkan akses ke pelajaran video eksklusif yang diajarkan oleh pakar kuliner, termasuk Dominique Ansel, Chef Thomas Keller, Alice Waters, dan banyak lagi.