Rimming gelas dengan gula adalah cara mudah untuk menambahkan hiasan dekoratif dan beraroma untuk koktail Anda. Dalam panduan ini, Anda akan mempelajari semua yang Anda butuhkan untuk menguasai seni keterampilan campuran yang sederhana namun mengesankan ini.
Langsung Ke Bagian To
- 4 Hal yang Anda Butuhkan untuk Membuat Segelas Gula
- Cara Membuat Gula di Gelas Koktail dalam 4 Langkah
- 4 Bahan yang Dapat Anda Gunakan untuk Melingkar Gelas
- Belajarlah lagi
- Pelajari Lebih Lanjut Tentang Kelas Master Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana
Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana Mengajarkan Mixology Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana Mengajarkan Mixology
Belajarlah lagi
Bartender kelas dunia Lynnette dan Ryan (alias Mr Lyan) mengajari Anda cara membuat koktail yang sempurna di rumah untuk suasana hati atau acara apa pun.
Belajarlah lagi
4 Hal yang Anda Butuhkan untuk Membuat Segelas Gula
Sebelum Anda mulai, Anda pasti ingin merakit semua alat dan bahan Anda. Berikut rincian semua yang Anda perlukan:
- Barang pecah belah : Pilih jenis gelas koktail mana yang paling sesuai dengan minuman Anda.
- Hidangan rimming : Ini yang akan Anda gunakan untuk menyimpan gula Anda. Anda dapat membeli bingkai kaca yang dibuat khusus untuk tujuan ini, tetapi piring datar, piring, atau mangkuk dangkal yang lebih besar dari gelas Anda bisa digunakan. Bergantung pada bagaimana Anda memutuskan untuk melembabkan tepi kaca Anda, Anda mungkin memerlukan piring kedua untuk cairan Anda juga.
- Cairan : Inilah yang akan membuat gula menempel di tepi gelas Anda. Jus jeruk seperti air jeruk nipis, jus lemon, dan jus jeruk adalah pelembab bibir yang umum. Untuk rasa yang lebih manis, Anda bisa mencoba simple syrup, agave, honey, caramel, atau chocolate sauce. Dan jika Anda lebih suka pilihan tanpa rasa, air juga bisa membantu. Pilih cairan mana pun yang ditentukan resep koktail Anda, atau jangan ragu untuk berimprovisasi dan pilih sesuatu yang menyenangkan yang menurut Anda akan melengkapi sisa bahan koktail Anda.
- Gula : Gula pasir biasa sering kali merupakan pilihan yang bagus, tetapi jika Anda ingin meramaikan koktail Anda, Anda dapat mencoba gula khusus seperti turbinado, gula merah, gula kayu manis, atau gula bubuk. Anda bahkan dapat membeli gula berwarna.
Cara Membuat Gula di Gelas Koktail dalam 4 Langkah
Setelah alat Anda siap, yang perlu Anda lakukan adalah mengikuti empat langkah berikut:
- Tuangkan gula ke piring Anda . Tumpukan gula Anda harus setinggi sekitar seperempat inci dan lebih lebar dari tepi gelas yang Anda gunakan.
- Oleskan cairan ke tepi gelas . Jika Anda menggunakan buah jeruk, potong irisan buah dan gosokkan di sepanjang tepi luar gelas. Untuk cairan manis dan manis apa pun, tuangkan cairan itu ke piring lain dan celupkan seluruh tepi gelas ke dalamnya. Jika Anda memutuskan untuk menggunakan air, basahi spons bersih dan gosokkan spons di sepanjang tepi gelas.
- Oleskan gula ke tepi gelas . Tempatkan gelas Anda terbalik ke dalam piring gula Anda dan kemudian putar gelas sedikit untuk memastikan seluruh pinggirannya dilapisi. Metode alternatif adalah memegang gelas pada sudut 45 derajat dan perlahan-lahan memutar seperempat inci atas tepi luar gelas ke dalam gula sehingga hanya bagian luar gelas yang dilapisi. Metode ini sedikit lebih memakan waktu, tetapi akan membantu mencegah gula masuk ke dalam gelas. Setelah selesai, pegang gelas dengan sisi kanan menghadap ke atas dan kibaskan gula dengan lembut.
- Tuangkan koktail Anda ke dalam gelas . Biarkan pinggiran gelas mengering sebelum dituangkan, dan pastikan untuk menuangkannya dengan hati-hati ke bagian tengah gelas agar pinggiran gula tidak terciprat.
4 Bahan yang Dapat Anda Gunakan untuk Melingkar Gelas
Gula dan garam hanyalah dua dari banyak bahan yang bisa digunakan saat membuat gelas koktail.
- Gula : Memberi gula pada tepi gelas koktail memberikan tampilan buram pada minuman Anda. Ini sangat mencolok jika Anda menggunakan gula berwarna.
- Garam : Jenis garam yang sering digunakan untuk pelek garam antara lain garam halal, garam laut, dan garam seledri. Koktail populer yang sering menggunakan pelek garam termasuk Margarita, Bloody Mary, dan Michelada.
- Rempah-rempah : Beberapa bahan kering lainnya yang mungkin Anda gunakan saat rimming gelas koktail adalah bubuk cabai, bubuk kakao, dan cabai rawit.
- Permen yang dihancurkan : Permen seperti Pop Rocks dan permen tongkat dapat menambahkan beberapa pizzazz yang menyenangkan ke minuman Anda.
