Cara Menanam Kacang Polong Gula di Kebun Sayur Anda

Kacang polong gula adalah sayuran kebun yang produktif dan mudah tumbuh. Setelah Anda menanam biji kacang polong dan bibit telah bertunas, pastikan untuk merawat tanaman saat mereka tumbuh hingga dewasa.

Langsung Ke Bagian To

• Apa itu Sugar Snap Peas?
• Cara Menanam dan Merawat Kacang Polong Gula
• Cara Memanen Sugar Snap Peas
• Belajarlah lagi
• Pelajari Lebih Lanjut Tentang Kelas Master Ron Finley

Aktivis komunitas dan tukang kebun otodidak Ron Finley menunjukkan kepada Anda cara berkebun di ruang mana pun, memelihara tanaman Anda, dan menanam makanan Anda sendiri.

Apa itu Sugar Snap Peas?

Kacang polong gula adalah kacang manis dengan polong yang dapat dimakan. Polong kacang polong gula yang dapat dimakan berdinding tebal memiliki kacang polong berukuran sedang di dalamnya. Kacang polong gula adalah camilan yang enak untuk dimakan mentah, dan Anda juga bisa menambahkannya ke tumisan dan salad. Mereka adalah salah satu dari tiga jenis kacang hijau. (Dua lainnya adalah kacang polong Inggris, alias kacang polong shelling, dan kacang polong salju.) Sebagai anggota keluarga kacang-kacangan, kacang polong adalah tambahan yang bagus untuk kebun sayur Anda karena sifat pengikat nitrogennya : Mereka mengembalikan nutrisi ke tanah yang dibutuhkan tanaman lain, seperti tomat, untuk tumbuh.

Cara Menanam dan Merawat Kacang Polong Gula

Setelah Anda menanam biji kacang polong di awal musim semi, perhatian yang cermat sepanjang musim tanam akan memastikan Anda mendapatkan panen terbaik.

1. Pantau suhu tanah . Awal musim semi, ketika tanah sekitar 45 derajat Fahrenheit, adalah waktu terbaik bagi biji kacang polong untuk berkecambah. Kacang polong tumbuh paling baik di bawah sinar matahari penuh , tetapi jika musim panas menjadi sangat panas, Anda dapat mengatur struktur naungan parsial. Setelah tanaman tumbuh setinggi enam inci, oleskan lapisan mulsa dua inci ke permukaan tanah untuk mengatur suhu tanah.
2. Jaga agar tanah tetap lembab, tetapi tidak tergenang air . Dalam kondisi kering, sirami kacang polong Anda secara berkala. Jika tidak, sirami sedikit untuk menghindari potensi busuk akar. Pertahankan lapisan mulsa di sekitar tanaman kacang polong Anda untuk menjebak kelembapan dan menekan gulma.
3. Siapkan teralis . Dengan pengecualian kacang polong semak, sebagian besar varietas kacang polong memanjat (atau merambat), yang berarti mereka mengirim sulur mencari tempat untuk menempel. Anda dapat membeli teralis kacang polong di toko peralatan taman, atau Anda dapat membuat teralis DIY sendiri dari kawat ayam, benang, tongkat, atau bahkan pagar tua. Untuk mendorong tanaman merambat kacang untuk tumbuh ke struktur Anda, Anda dapat memasukkan sulur melalui struktur, atau menempelkannya menggunakan benang atau ikatan pelintir.
4. Mencegah hama dan penyakit . Hentikan kutu daun menyerang tanaman merambat kacang dengan menggunakan sabun insektisida atau dengan menanam tanaman pendamping beraroma kuat seperti rosemary atau basil di dekatnya. Menangkis wabah layu fusarium—penyakit yang menyebabkan pertumbuhan terhambat dan membuat daun bagian bawah menguning—dengan merotasi tanaman setiap musim. Cegah pembentukan embun tepung pada daun dengan menggunakan irigasi tetes untuk menghindari dedaunan basah. Jika Anda menyiram dengan tangan, sirami tanaman kacang Anda hanya di pagi hari agar daunnya kering saat malam tiba.
5. Mengisi kembali nutrisi di dalam tanah . Meskipun kacang polong adalah pengikat nitrogen, mereka masih menyerap nutrisi dari tanah. Ubah tempat tidur kebun Anda dengan menggantinya dengan bahan organik seperti kompos atau pupuk tepung ikan organik.

Cara Memanen Sugar Snap Peas

Kebanyakan varietas kacang polong siap panen 60 hingga 70 hari setelah tanam. Untuk menghindari kerusakan pada tanaman anggur, gunakan satu tangan untuk memegang tanaman kacang polong dan tangan lainnya untuk mencabut polong kacang polong. Panen saat polong masih empuk dan masih tumbuh; waktu yang ideal adalah ketika mereka sudah membengkak tetapi tidak sepenuhnya montok. Seperti kacang polong, beberapa varietas kacang polong gula memiliki serat seperti tali di sepanjang jahitan polong yang harus Anda lepaskan sebelum dimakan. Konsumsi kacang polong segar segera setelah dipetik untuk mendapatkan rasa terbaik. Anda juga dapat menambahkan pucuk tanaman kacang polong yang dapat dimakan ke dalam tumisan dan pasta. Untuk memanen, jepit pucuk tepat di atas simpul daun (titik di mana ia bergabung dengan batang utama).

Belajarlah lagi

Tumbuhkan makanan Anda sendiri dengan Ron Finley, 'Gangster Gardener' yang menggambarkan dirinya sendiri. Dapatkan Keanggotaan Tahunan MasterClass dan pelajari cara membudidayakan rempah dan sayuran segar, menjaga tanaman rumah Anda tetap hidup, dan menggunakan kompos untuk menjadikan komunitas Anda - dan dunia - tempat yang lebih baik.

Kelas Master

Disarankan untuk Anda

Kelas online yang diajarkan oleh para pemikir terhebat di dunia. Perluas pengetahuan Anda dalam kategori ini.

Mengajarkan Berkebun

Mengajarkan Memasak I

Mengajarkan Konservasi

Mengajarkan Memasak