Meskipun ada banyak pendapat tentang apa yang membuat koktail Manhattan yang sempurna — wiski gandum hitam versus wiski bourbon, merek pahit yang berbeda, keseimbangan rasa manis dalam vermouth tertentu — hasil akhirnya adalah Manhattan Anda, dikalibrasi dengan sempurna untuk selera Anda.
Kami Paling PopulerBelajar dari yang terbaik
Dengan lebih dari 100 kelas, Anda dapat memperoleh keterampilan baru dan membuka potensi Anda. Gordon Ramsaymemasak saya Annie LeibovitzFotografi Aaron SorkinPenulisan naskah Anna WintourKreativitas dan Kepemimpinan mau mati5Produksi Musik Elektronik Bobbi BrownDandan Hans ZimmerPenilaian Film Neil GaimanSeni Bercerita Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinBbq Gaya Texas Misty CopelandBalet Teknis Thomas KellerTeknik Memasak I: Sayuran, Pasta, Dan TelurMemulaiLangsung Ke Bagian To
Gordon Ramsay Mengajarkan Memasak Saya Gordon Ramsay Mengajarkan Memasak Saya
Bawa masakan Anda ke tingkat berikutnya di MasterClass pertama Gordon tentang metode, bahan, dan resep penting.
Belajarlah lagi
Apa itu Manhattan?
Manhattan, dinamai sesuai wilayah kelahirannya di Kota New York, adalah koktail yang terbuat dari dua bagian wiski, satu bagian vermouth manis, dan beberapa potongan aromatik pahit. Manhattan diaduk, tidak dikocok, dan dihias dengan satu atau dua buah ceri bermerek. Ada banyak variasi koktail Manhattan, seperti menukar rum dengan wiski, atau Averna amaro dengan vermouth.
apa rasanya adas?
Resep Manhattan Klasik
resep email0 Peringkat| Beri Nilai Sekarang
membuat
1 koktailWaktu persiapan
5 menitTotal Waktu
5 menitBahan
- 2 ons wiski gandum hitam
- 1 ons vermouth manis (cari vermouth Italia seperti Dolin atau Carpano Antica)
- 3 strip angostura bitters
- ceri luxardo
- Opsional: kulit jeruk, untuk hiasan
- Tambahkan dua genggam es batu ke dalam gelas atau pengocok koktail.
- Tambahkan wiski, vermouth, dan pahit, ke dalam gelas dan aduk. Anda ingin bahan-bahannya benar-benar matang, tetapi lembut, tercampur, dan dingin, jadi aduk selama sekitar dua menit.
- Sendokkan satu ceri koktail Luxardo gelap (dengan sedikit sirupnya) ke dalam dasar gelas koktail dingin, baik coupe atau gelas martini. (Jika Anda menggunakan gelas kuno, cukup tusuk beberapa ceri ke tusuk sate koktail, atau pilih kulit jeruk.)
- Saring koktail ke dalam gelas dan nikmati.
Pelajari lebih lanjut tentang mixology dari para bartender pemenang penghargaan. Sempurnakan selera Anda, jelajahi dunia roh, dan nikmati koktail sempurna untuk pertemuan Anda berikutnya dengan Keanggotaan Tahunan MasterClass .
