Ron Finley: Cara Menanam Kentang dalam Karung (Seperti Gangsta)

Cara Menanam Kentang dalam Karung (Seperti Gangsta)

Di antara tukang kebun, menanam kentang telah membangun reputasi sebagai pekerjaan yang melelahkan. Pertama, Anda harus benar-benar melonggarkan tanah hingga kedalaman 12 inci (lebih dalam dari yang dibutuhkan kebanyakan tanaman) dan mencampur kompos dalam jumlah besar. Kemudian, ketika Anda siap untuk memanen, Anda harus menggali lagi, dan hampir tidak mungkin untuk mengeluarkan semua umbi dari tanah tanpa memotong banyak dari mereka dengan sekop Anda. Pakar berkebun di perkotaan Ron Finley, memiliki metode yang lebih baik untuk kentang putih dan ubi jalar.

• Kumpulkan tas goni . Dapatkan sebanyak mungkin kantong goni bekas dari pemanggang kopi lokal (biasanya tersedia gratis). Sementara banyak petani kentang menggunakan kantong tanam atau kantong sampah, Ron menggunakan kantong goni karena lebih tahan lama, dan, tidak seperti kantong plastik, kantong itu keropos dan tidak memerlukan lubang drainase tambahan. Jumlah kantong yang Anda butuhkan tergantung pada jumlah kentang yang Anda rencanakan untuk ditanam. Setiap kantong mampu menampung enam hingga delapan kentang yang sedang bertunas.
• Isi tas dengan tanah pot . Gandakan tas dan gulung tepinya sekitar delapan hingga 12 inci. Kemudian, isi tas Anda yang sedang tumbuh hampir sampai penuh dengan campuran tanah.
• Siapkan kentang untuk ditanam . Potong kentang yang dibeli di toko kelontong menjadi potongan dua inci, pastikan setidaknya ada satu mata pada setiap potongan (untuk hasil terbaik, gunakan kentang yang ditanam secara organik, karena kentang konvensional sering diperlakukan dengan penghambat pertumbuhan). Anda juga dapat menggunakan kentang benih khusus bebas penyakit, yang dapat Anda temukan di pusat-pusat kebun, tetapi Ron telah menemukan bahwa sebagian besar kentang organik juga berfungsi dengan baik.
• Tanam kentang . Tanam potongan benih sekitar enam inci di dalam tanah, enam hingga delapan bongkahan per kantong. Pastikan untuk menempatkan potongan-potongan secara merata di dalam tas.
• Biarkan kentang tumbuh . Temukan tempat di kebun sayur Anda atau tempat tidur yang ditinggikan yang mendapat banyak sinar matahari langsung, dan letakkan tas langsung di tanah. Kentang membutuhkan enam sampai delapan jam sinar matahari penuh per hari. Musim tanam bervariasi menurut lokasi, tetapi kentang tumbuh paling baik pada suhu di atas titik beku dan di bawah 80°F. Pembekuan yang keras menghentikan pertumbuhan umbi kentang, jadi jangan menanam kentang selama musim dingin. Jika ada bahaya embun beku, Anda dapat menumpuk tanah ekstra, mulsa, atau bahan organik di sekitar tanaman yang sedang bertunas; teknik ini disebut hilling, dan ini memberikan perlindungan bagi kecambah yang rapuh. Sirami kentang Anda setiap kali beberapa inci bagian atas tanah mengering.
• Waspadai hama . Awasi kumbang kentang Colorado—hama kentang rakus yang bertelur di bagian bawah daun. Jika Anda menangkapnya di awal infestasi, Anda dapat mengambilnya dengan tangan. ( Kentang yang ditanam secara tradisional mendapat manfaat dari penanaman pendamping bersama lobak, peterseli, dan rami untuk mencegah kumbang yang ditakuti ini ; coba simpan beberapa tanaman peterseli di dekat karung Anda untuk tujuan yang sama.)
• Panen kentang matang . Bagian tanaman kentang di atas tanah akan tumbuh selama beberapa bulan, akhirnya menghasilkan bunga ungu atau putih. Setelah bunga memudar dan dedaunan mulai mati, saatnya panen. Bagian dari proses ini tidak bisa lebih mudah, kata Ron. Potong bagian bawah terbuka dan kentang jatuh begitu saja.
• Simpan kentang . Setelah Anda membersihkan kotoran dari kentang baru Anda, saatnya untuk menyimpannya. Kentang kecil tidak akan bertahan lebih lama dari beberapa minggu, tetapi kentang besar dapat disimpan selama beberapa bulan di lingkungan yang sejuk dan gelap.
• Bereksperimenlah dengan varietas kentang yang berbeda . Setelah Anda berhasil menanam tanaman kentang Anda sendiri, saatnya untuk mulai merencanakan panen tahun depan. Bereksperimenlah dengan jenis kentang rumahan lainnya termasuk Yukon Gold, fingerling, dan kentang russet.