MALIKA BOWLING TALKS BLOGGING, BUKU BARUNYA DAN MEDIA SOSIAL

Salah satu blogger favorit kami yang berbasis di Atlanta adalah Bowling Malika , dan baru-baru ini ia merilis sebuah buku baru yang memandu pecinta kuliner melalui dunia kuliner di kota ini. Anda dapat mengambil
Kuliner Atlanta: Panduan Restoran, Pasar, Pabrik Bir, dan Lainnya Terbaik! sekarang di Amazon bersama dengan bukunya Blog Makanan 101 (yang sangat kami rekomendasikan jika Anda mempertimbangkan untuk terjun ke dunia Food Blogging – Malika juga adalah Presiden Asosiasi Blogger Makanan).

Malika juga telah tampil di HGTV dan The Huffington Post dan telah menjadi penulis kontributor untuk USA Today, adalah kontributor Makanan & Minuman untuk Biro Konvensi dan Pengunjung Atlanta, dan telah menjadi juri di berbagai kompetisi kuliner dan festival makanan, termasuk Taste dari Atlanta.

Penasaran bagaimana Malika memulai kariernya dan saran yang dia tawarkan kepada orang lain yang ingin mengikuti jejaknya? Simak wawancaranya di bawah ini!

Kuliner Atlanta

membawa orang Atlanta dalam tur kuliner melalui kota selatan dan membuka tempat terbaik untuk menemukan, menikmati, dan merayakan persembahan makanan lokal. Karunia kelezatan yang menggiurkan menanti Anda dalam panduan yang ditulis dengan menarik ini serta beragam informasi terkait makanan lainnya yang sangat diperlukan termasuk:

Festival makanan dan acara kuliner
Toko makanan khas
Restoran trendi
Landmark ikonik yang telah teruji oleh waktu
Pabrik bir Atlanta
Kedai kopi lokal

Bagaimana buku Anda kali ini berbeda?

Saya telah menambahkan bagian tentang Pabrik Bir yang sebenarnya tidak banyak kami miliki sejak saya menulis edisi pertama lima tahun lalu. Saya juga lebih berkonsentrasi di restoran ITP vs OTP. Saya juga memiliki bagian tentang kedai kopi karena saya suka mendukung bisnis lokal yang mendukung rantai. Bab tentang kedai kopi disebut Bukan Starbucks.

bagaimana membuat plot?

Apa yang mengejutkan Anda tentang tempat makan Atlanta?

Bagaimana pengunjung Atlanta yang berubah-ubah. Restoran seperti 4th dan Swift yang saya pikir akan ada selama beberapa dekade telah ditutup karena orang-orang berbondong-bondong ke apa yang mengkilap dan baru.

Apa yang sulit dalam menulis buku ini?

Selain mencoba menjaga lingkar pinggangku agar tidak terlalu membesar saat aku meneliti banyak restoran? Saya pikir fakta bahwa menu telah banyak berubah sejauh bagian dan poin harga. Saya mencoba menambahkan panduan harga tetapi harga di banyak restoran bervariasi dengan bagian seperti Snacks Share Plates Sides, dll. Saya pikir restoran melakukannya untuk mengakomodasi pengunjung dengan batasan alergi tetapi juga memiliki daya tarik untuk banyak tingkat pendapatan yang berbeda. Ini adalah strategi yang cerdas tetapi membuat sedikit tantangan untuk memberikan panduan harga untuk buku saya.

Adakah saran untuk seseorang yang ingin memulai blog?

Putuskan dari hari pertama apakah Anda akan mencoba memonetisasinya atau apakah Anda melakukannya untuk bersenang-senang. Jika monetisasi, Anda harus memperlakukan blog Anda seperti bisnis sejak hari pertama. Juga, mulailah membangun daftar email Anda segera. Saya juga memiliki kursus online untuk blogging makanan. Ini tersedia di FoodBlogBlueprint.com .

Anda menulis seri tentang pasangan Atlanta yang menjalankan restoran yang sangat populer. Apakah Anda memiliki saran untuk menjaga pernikahan yang sehat tetap hidup?

Saya sangat beruntung memiliki suami yang penuh kasih dan mendukung. Tapi aku tahu kita mencoba untuk mengutamakan satu sama lain. Kami memeriksa satu sama lain di siang hari. Meski hanya teks singkat. Juga, salah satu hal favorit saya adalah kencan malam. Banyak dari kita melibatkan pertemuan di restoran. Dia bertemu saya setelah bekerja, dan saya pikir ada sesuatu yang istimewa tentang berjalan ke restoran dan melihat pasangan Anda vs melihat mereka bersiap-siap (berpakaian, menata rambut / rias wajah). Ini menambah tingkat romansa untuk kencan malam.

Ingin berbagi beberapa restoran favorit Anda?

Itu pertanyaan yang sulit karena ada begitu banyak restoran fantastis di Atlanta! Saya sangat menyukai Better Half in Midtown, Doraku untuk sushi di Buckhead dan pusat kota Poor Calvin tanpa pesanan tertentu. Oh dan Cast Iron yang baru dibuka di Old Fourth Ward sangat fenomenal!

Anda memiliki kegemaran khusus untuk Agritourism? Beritahu kami tentang itu.

Sangat penting bagi kita untuk mengetahui dari mana makanan kita berasal dan menghormati petani yang memproduksinya. Bahkan lebih penting bagi generasi muda untuk mengetahui hal ini. Itu sebabnya saya pikir Agrowisata itu penting. Anda dapat melakukannya dekat atau jauh. Saya telah mengorganisir kelompok untuk perjalanan singkat ke pertanian Persik di GA, tetapi saya juga pergi sejauh Ekuador untuk melihat perkebunan cokelat.

Menyimpan