Cara Membuat Sosis dan Paprika Italia Panggang di Rumah

Sosis dan paprika Italia adalah makanan yang menenangkan yang melampaui tren. Duet paprika panggang dan bawang bombay yang dapat diandalkan cocok dengan berbagai jenis sosis—kalkun, babi, sapi, atau ayam—yang Anda miliki.

Belajar dari yang terbaik

Langsung Ke Bagian To

• Cara Menyajikan Sosis dan Paprika Italia
• Resep Sosis dan Paprika Lezat

Cara Menyajikan Sosis dan Paprika Italia

Sosis dan paprika Italia menawarkan fleksibilitas yang cukup untuk menyesuaikan suasana makan malam hari—beberapa hari meminta sosis Italia manis, sementara yang lain meminta sosis Italia panas. Berikut adalah beberapa cara untuk menyajikan pasangan yang lezat:

cara memperkenalkan esai perbandingan dan kontras

• Hoagies : Isi roti gulung hoagie segar dengan sosis dan paprika dan taburi dengan keju provolone untuk hidangan klasik dasar yang bisa dibawa-bawa.
• Saus pasta : Tambahkan sosis dan paprika ke tomat potong dadu untuk meningkatkan saus marinara dengan penne.
• Basi : Campurkan paprika dan sosis dalam loyang dengan nasi putih matang (atau nasi kembang kol untuk makanan bebas gluten yang lebih sehat) atau pasta, dan taburi dengan remah roti dan mozzarella untuk casserole yang meleleh dan gurih.
• Pizza : Adonan pizza bagian atas dengan saus merah atau putih, lapisan keju mozzarella yang kaya, lapisan sosis dan paprika panggang yang rata, dan keju Parmesan parut.

Resep Sosis dan Paprika Lezat

1 Peringkat| Beri Nilai Sekarang

membuat

Waktu persiapan

Total Waktu

Waktu masak

Bahan

• 4 tautan sosis Italia (atau paket 12 ons)
• 2 buah paprika besar (campuran paprika hijau dan paprika merah)
• bawang kuning sedang atau bawang merah, diiris memanjang menjadi setengah bulan
• 1 sendok teh serpih paprika merah yang dihancurkan
• sendok teh oregano kering
• Garam halal dan lada hitam yang baru digiling
• 3 sendok makan minyak zaitun extra-virgin
• 3-4 siung bawang putih, cincang halus

1. Panaskan oven hingga 385 ° F.
2. Dalam mangkuk besar, gabungkan irisan sosis, paprika, bawang merah, bawang putih, cabai merah yang dihancurkan, dan oregano, dan bumbui dengan garam dan merica. Gerimis dengan minyak zaitun, dan aduk rata untuk menggabungkan.
   
3. Sebarkan lapisan yang rata ke atas loyang pemanggang atau loyang berbingkai.
4. Masak sampai bawang kecoklatan dan karamel di tepinya, sosis renyah dan berair, dan paprika empuk tapi tidak lembek, sekitar 30 menit, aduk setengahnya.

Menjadi koki yang lebih baik dengan Keanggotaan Tahunan MasterClass . Dapatkan akses ke pelajaran video eksklusif yang diajarkan oleh pakar kuliner, termasuk Gabriela Cámara, Chef Thomas Keller, Massimo Bottura, Dominique Ansel, Gordon Ramsay, Alice Waters, dan banyak lagi.