CARA MEMBUAT BUMBU BAGEL SEMUANYA BUATAN SENDIRI

Sebagai perwujudan mahkota karbohidrat yang semakin meriah, semua bumbu bagel adalah campuran rempah-rempah yang mudah digunakan, yah—semuanya.

Kami Paling Populer

Belajar dari yang terbaik

Dengan lebih dari 100 kelas, Anda dapat memperoleh keterampilan baru dan membuka potensi Anda. Gordon Ramsaymemasak saya Annie LeibovitzFotografi Aaron SorkinPenulisan naskah Anna WintourKreativitas dan Kepemimpinan mau mati5Produksi Musik Elektronik Bobbi BrownDandan Hans ZimmerPenilaian Film Neil GaimanSeni Bercerita Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinBbq Gaya Texas Misty CopelandBalet Teknis Thomas KellerTeknik Memasak I: Sayuran, Pasta, Dan TelurMemulai

Apa Itu Semua Bumbu Bagel?

Semua bumbu bagel adalah campuran rempah-rempah yang menampilkan biji lembut dan bakar, seperti poppy dan wijen; tajam, rempah-rempah aromatik seperti jintan, allium kering seperti bawang putih atau bawang merah, dan garam kasar untuk crunch. Variasi racikan rempah-rempah yang unik terkadang termasuk keju Parmesan atau serpih cabai. Anda dapat menggunakan semua bumbu bagel untuk meningkatkan rasa casserole dan lauk kentang dan sebagai hiasan pada sarapan seperti telur orak-arik dan roti panggang alpukat.

4 Cara Menggunakan Semua Bumbu Bagel

Campuran bumbu bagel semuanya lebih dari sekadar topping untuk bagel dan makanan panggang: Ini juga meningkatkan berbagai bumbu. Berikut adalah beberapa kegunaan umum:

Gunakan sebagai bumbu . Hiasi bagel yang dibeli di toko atau buatan sendiri dengan semua bumbu bagel DIY untuk hidangan klasik deli tradisional. Cukup olesi permukaan bagel dengan sedikit air hangat sebelum mencelupkannya ke dalam bumbu untuk membantunya menempel.
Gunakan sebagai hiasan . Anda bisa menaburkan semua bumbu bagel di atas saus seperti hummus atau krim asam atau sajikan bersama sayuran panggang atau piring crudité. Seperti keju krim, rasa yang tajam dan gurih dari campuran rempah-rempah adalah kontras alami dengan nada dingin, lembut, dan bebas susu dari keju krim. roti panggang alpukat .
Gunakan untuk meningkatkan rasa . Semua bumbu bagel dapat mengubah hidangan bebas gluten seperti kentang panggang, telur orak-arik, atau casserole dengan campuran asin dan kumuh ini. Tambahkan bumbu cincang seperti daun bawang atau adas untuk rasa pelengkap yang segar.
Gunakan pada makanan yang dipanggang . Mentega, kue serpihan adalah pasangan alami untuk semua campuran bagel. Masukkan beberapa sendok makan bumbu ke dalam adonan untuk roti pipih, scone, atau gunakan sebagai hiasan di tepi galet gurih sebelum dipanggang.

Gordon Ramsay Mengajarkan Memasak I Wolfgang Puck Mengajarkan Memasak Alice Waters Mengajarkan Seni Memasak di Rumah Thomas Keller Mengajarkan Teknik Memasak

Semua Resep Bumbu Bagel

resep email

0 Peringkat| Beri Nilai Sekarang

membuat

cangkir

Waktu persiapan

5 menit

Total Waktu

5 menit

Bahan

2 sendok makan biji poppy
1 sendok makan biji jintan
1 sendok makan biji wijen putih
1 sendok makan biji wijen hitam
1 sendok makan garam laut yang dipipihkan atau garam halal
1 sendok makan bawang putih cincang kering, serpihan bawang putih kering, atau 1 sendok teh bubuk bawang putih
1 sendok makan serpih bawang kering atau 1 sendok teh bubuk bawang merah

Campurkan semua bahan dalam mangkuk kecil dan aduk rata.
Simpan dalam wadah kedap udara di antara penggunaan.

Menjadi koki yang lebih baik dengan Keanggotaan Tahunan MasterClass . Dapatkan akses ke pelajaran video eksklusif yang diajarkan oleh pakar kuliner, termasuk Gabriela Cámara, Chef Thomas Keller, Yotam Ottolenghi, Dominique Ansel, Gordon Ramsay, Alice Waters, dan banyak lagi.