Koktail nasional Brasil, Caipirinha, dibuat dengan jeruk nipis, gula, dan minuman keras tebu yang disebut cachaça — tetapi jangan menyebutnya rum Brasil. Cachaça adalah minuman keras yang difermentasi dan disuling yang terbuat dari jus tebu segar (berbeda dari rum, yang terbuat dari molase). Koktail Caipirinha membutuhkan sedikit kekacauan dalam gelas batu untuk mencapai keseimbangan rasa manis dan buah yang tepat.
Meskipun Caipirinha dapat menggunakan buah apa pun yang dapat dicampur (seperti markisa atau kiwi), untuk menjadikannya koktail nasional Brasil yang sebenarnya, resep minumannya harus menggunakan jeruk nipis.
Langsung Ke Bagian To
- Resep Caipirinha
- Pelajari Lebih Lanjut Tentang Kelas Master Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana
Resep Caipirinha
membuat
1 koktailWaktu persiapan
5 menitTotal Waktu
5 menitBahan
- 2 ons cachaça
- 1 jeruk nipis segar
- –2 sdt gula pasir (tergantung selera)
- Hiasi dengan roda jeruk nipis
- Potong jeruk nipis menjadi irisan kecil.
- Masukkan irisan jeruk nipis dan gula ke dalam gelas batu dan campur semua bahan menjadi satu.
- Tambahkan beberapa es batu atau es serut.
- Tambahkan cachaça ke atas.
- Hiasi dengan roda jeruk nipis Anda dan sajikan.
Pelajari lebih lanjut tentang mixology dari para bartender pemenang penghargaan. Sempurnakan selera Anda, jelajahi dunia roh, dan nikmati koktail yang sempurna untuk pertemuan Anda berikutnya dengan Keanggotaan Tahunan MasterClass .
