Penanaman Pendamping Mentimun: 7 Tanaman Pendamping Mentimun

Tanaman mentimun ( Cucumis sativus ) mudah tumbuh, membuatnya bagus untuk tukang kebun pemula. Cobalah penanaman pendamping untuk membantu memaksimalkan efisiensi dan kesehatan tanaman mentimun kebun Anda.

Belajar dari yang terbaik

Langsung Ke Bagian To

• Apa itu Penanaman Pendamping?
• Apa Manfaat Tanam Pendamping?
• 7 Tanaman Pendamping yang Tumbuh Bersama Mentimun
• Tanaman yang Harus Dihindari Tumbuh dengan Mentimun
• Pelajari Lebih Lanjut Tentang Berkebun

Bawa masakan Anda ke tingkat berikutnya di MasterClass pertama Gordon tentang metode, bahan, dan resep penting.

Apa itu Penanaman Pendamping?

Penanaman pendamping adalah metode berkebun yang telah teruji waktu yang memperkaya dan melindungi tanaman yang rentan. Petani dan tukang kebun menanam tanaman tertentu di dekat satu sama lain untuk mencegah hama, menarik serangga yang menguntungkan, dan merangsang pertumbuhan.

Apa Manfaat Tanam Pendamping?

Tanaman pendamping akan membantu tanaman tertentu tumbuh atau akan tumbuh lebih baik di samping tanaman tertentu, dan dapat melakukan banyak pekerjaan pendukung di kebun:

berapa halaman seharusnya sebuah cerita pendek?

1. Mengusir serangga hama . Cacing kubis, kumbang kacang Meksiko, lalat wortel, serangga labu, ngengat kubis—semua jenis hama dapat mengganggu kebun sayur. Banyak tanaman pendamping (seperti bunga marigold, catnip, daun bawang, dan rue) mengusir hama tertentu dan harus ditanam di dekat tanaman tertentu untuk menangani pengendalian hama secara alami. Tanaman pendamping lainnya (seperti calendula dan nasturtium) menarik hama tertentu dan dapat ditanam tidak jauh dari kebun Anda untuk memancing hama tersebut menjauh dari sayuran Anda.
2. Menarik serangga yang bermanfaat . Penyerbuk seperti lebah dan kepik dapat menggunakan sedikit dorongan untuk mengunjungi kebun sayur dan menyerbuki tanaman. Tukang kebun sering menanam tanaman yang menarik (seperti bunga borage) untuk mendorong penyerbuk untuk berkunjung.
3. Meningkatkan nutrisi tanah . Saat tanaman tumbuh, mereka mengambil nutrisi berharga dari tanah—meninggalkan tukang kebun melakukan banyak pekerjaan di akhir musim untuk memperbarui nutrisi tanah. Namun, ada banyak tanaman pendamping (seperti kacang semak dan kacang polong) yang menambahkan nutrisi seperti nitrogen kembali ke tanah, membantu menjaga tanaman lain tetap sehat.
4. Mendorong pertumbuhan lebih cepat dan rasa yang lebih baik . Banyak tanaman pendamping (seperti marjoram, chamomile, dan gurih musim panas) melepaskan bahan kimia tertentu yang mendorong pertumbuhan lebih cepat atau rasa yang lebih baik pada tanaman di sekitar mereka.
5. Menyediakan penutup tanah . Tanaman yang menyebar rendah di tanah (seperti oregano) berfungsi sebagai selimut di atas tanah, melindunginya dari sinar matahari dan membuatnya lebih dingin untuk tanaman yang mendapat manfaat dari suhu yang lebih rendah.
6. Berikan naungan yang diperlukan . Tanaman yang tumbuh tinggi dan berdaun (seperti zucchini dan asparagus) dapat memberikan keteduhan bagi tanaman yang peka terhadap sinar matahari (seperti selada dan kubis) di bawahnya.
7. Berfungsi sebagai penanda . Saat menanam tanaman yang tumbuh lambat, mungkin sulit untuk mengetahui di mana barisan akan berada saat Anda menunggu benih bertunas. Tukang kebun sering menggunakan tanaman cepat tumbuh (seperti lobak) diselingi dengan petani lambat di baris mereka untuk menggambarkan di mana petani lambat akan berada.

7 Tanaman Pendamping yang Tumbuh Bersama Mentimun

Berikut adalah panduan penanaman pendamping cepat untuk membantu Anda memutuskan apa yang harus menanam bersama mentimun —dari sayuran hingga herbal hingga bunga:

1. Jagung . Anda dapat menggunakan batang jagung sebagai teralis alami untuk menanam mentimun, yang merupakan cara yang bagus untuk menghemat ruang dan memaksimalkan efisiensi taman. Pastikan Anda menggunakan varietas mentimun yang tetap kecil dan ringan, seperti acar mentimun—jika tidak, batang jagung Anda tidak akan bisa menopangnya. Sebagai imbalan atas dukungan tersebut, tanaman merambat mentimun akan berfungsi sebagai mulsa alami di bawah batang jagung Anda, mempertahankan kelembapan dan mencegah gulma.
2. Dil . Dill adalah ramuan aromatik yang populer untuk ditanam di kebun rumah karena menarik serangga yang bermanfaat seperti penyerbuk dan tawon parasit, yang akan membantu penyerbukan mentimun Anda dan menjaga tingkat hama kebun lainnya tetap rendah. Banyak tukang kebun percaya bahwa adas juga meningkatkan rasa mentimun matang. Namun, berhati-hatilah dengan ramuan aromatik lainnya—herbal lain seperti sage dan mint memiliki aroma dan rasa yang sangat kuat dan dapat memengaruhi rasa mentimun Anda.
3. Sayuran . Dari kacang polong gula hingga kacang hijau, kacang-kacangan adalah pilihan yang bagus untuk ditanam dengan mentimun karena mereka menyediakan nitrogen yang sangat dibutuhkan di dalam tanah.
4. Marigold . Marigold adalah salah satu tanaman pendamping yang paling populer karena mereka mengusir berbagai macam hama, termasuk kutu daun — hama umum pada daun mentimun.
5. Nasturtium . Nasturtium adalah bunga cantik yang menarik kutu daun. Meskipun ini mungkin tampak berlawanan dengan intuisi, banyak tukang kebun menanam nasturtium tidak jauh dari kebun sayur mereka untuk menarik kutu daun menjauh dari tanaman mereka.
6. Akar sayuran . Tanaman mentimun menurunkan satu akar tunggang besar, sementara sisa akarnya tetap tipis dan dangkal, hanya memanjang enam hingga dua belas inci ke segala arah. Ini berarti bahwa mentimun tidak akan mengganggu pertumbuhan sayuran akar seperti wortel, parsnip, lobak, dan lobak jika Anda menanamnya di dekat Anda karena sayuran akar tumbuh terutama di bawah tanah dan akan menggunakan ruang yang tidak dibutuhkan oleh mentimun. Lobak juga dapat mencegah kumbang mentimun—musuh terburuk dari petak mentimun.
7. bunga matahari . Mirip dengan batang jagung, Anda dapat menggunakan batang bunga matahari sebagai teralis alami untuk menanam mentimun, yang merupakan cara yang bagus untuk menghemat ruang dan memaksimalkan efisiensi taman. Pastikan Anda menggunakan varietas mentimun yang tetap kecil dan ringan, seperti acar mentimun — jika tidak, bunga matahari Anda tidak akan dapat mendukungnya.

Kelas Master

Disarankan untuk Anda

Kelas online yang diajarkan oleh para pemikir terhebat di dunia. Perluas pengetahuan Anda dalam kategori ini.

Mengajarkan Memasak I

Mengajarkan Konservasi

apa tanda matahari dan tanda bulan saya?

Mengajarkan Memasak

Mengajarkan Seni Memasak di Rumah

Tanaman yang Harus Dihindari Tumbuh dengan Mentimun

Berpikir Seperti Pro

Bawa masakan Anda ke tingkat berikutnya di MasterClass pertama Gordon tentang metode, bahan, dan resep penting.

Sama seperti ada tanaman pendamping yang baik untuk tumbuh selain mentimun, ada juga tanaman yang akan menghambat tanaman Anda untuk tumbuh dengan baik. Mentimun tidak tumbuh dengan baik di dekat:

• Brassica . Tanaman dalam keluarga brassica (seperti kubis brussel, kubis, kembang kol, kangkung, dan kohlrabi) memiliki hubungan campuran dengan mentimun. Sementara banyak tukang kebun percaya bahwa brassica akan meningkatkan pertumbuhan tanaman mentimun, brassica umumnya tanaman yang sangat haus air, dan, jika ditanam di dekat mentimun, mereka bersaing untuk mendapatkan air di tanah dan pada akhirnya dapat menghambat pertumbuhannya.
• melon . Tanaman mentimun dan tanaman melon sama-sama tanaman merambat yang menyebar di tanah, dan keduanya menderita banyak hama yang sama. Menanam mentimun dan melon yang bersebelahan dapat menarik hama dalam jumlah yang lebih besar.
  
• Kentang . Kentang adalah makanan berat yang memakan banyak air, jadi jika ditanam tepat di sebelah mentimun, mereka akan bersaing ketat untuk mendapatkan nutrisi yang sama. Selain itu, mentimun dapat meningkatkan kemungkinan kentang Anda terserang penyakit hawar. Jika Anda ingin menanam mentimun dan kentang di kebun Anda, tanamlah keduanya berjauhan. (Anggota keluarga nightshade lainnya, seperti tanaman tomat dan terong, boleh ditanam dengan mentimun.)
• Sage . Selain dill, banyak herba aromatik yang mengganggu tanaman mentimun di kebun—dan sage mungkin adalah penyebab terburuknya. Karena mentimun memiliki rasa yang sangat lembut (bagaimanapun, 95 persennya adalah air), herbal aromatik yang terlalu kuat seperti sage, mint, dan hisop, jika ditanam terlalu dekat dengan mentimun, dapat memengaruhi profil rasa mentimun Anda.
• Adas . Adas adalah tanaman kebun yang tidak cocok dengan sebagian besar tanaman kebun sayur lainnya, jadi tidak disarankan untuk sebagian besar tukang kebun rumah. Meskipun dapat menarik serangga yang bermanfaat, ia sebenarnya dapat berfungsi sebagai penghambat pertumbuhan sebagian besar tanaman lain—mengerdilkan mereka atau bahkan membunuh mereka sepenuhnya.

Pelajari Lebih Lanjut Tentang Berkebun

Manfaatkan taman rumah Anda dengan Keanggotaan Tahunan MasterClass . Belajar memasak menggunakan sayuran rumahan dengan resep yang diajarkan oleh ahli kuliner, termasuk Alice Waters, Massimo Bottura, Chef Thomas Keller, dan banyak lagi.