Cara Menanam Paprika: 7 Tips Menanam Paprika

Paprika adalah tanaman cuaca hangat dan nightshade yang populer untuk dimakan mentah dan dimasak. Tanaman paprika yang renyah dan manis kekurangan capsaicin, komponen aktif dalam cabai yang memberi mereka panas.

Langsung Ke Bagian To

• Apa Itu Paprika?
• Cara Menanam Paprika
• 7 Tips Merawat Tanaman Paprika
• Cara Memanen Paprika
• Belajarlah lagi
• Pelajari Lebih Lanjut Tentang Kelas Master Ron Finley

Aktivis komunitas dan tukang kebun otodidak Ron Finley menunjukkan kepada Anda cara berkebun di ruang mana pun, memelihara tanaman Anda, dan menanam makanan Anda sendiri.

Apa Itu Paprika?

Paprika memiliki kulit luar yang halus, yang melindungi daging segar dan renyah di dalamnya. Buahnya berongga, dengan banyak biji berkerumun di tengah dan menempel pada selaput putih di sepanjang dinding. Bagian dari genus Capsicum, yang juga mencakup keseluruhan spesies cabai, paprika ( kentang ) lebih besar, lebih bulat, lebih renyah, dan lebih ringan daripada kerabatnya yang kecil dan pedas.

Cara Menanam Paprika

Paprika memiliki musim tanam yang panjang dan benih sering ditanam di dalam ruangan (sekitar dua bulan sebelum musim semi terakhir tanggal beku , tergantung pada zona tahan banting Anda). Untuk berhasil menanam paprika:

• Mulai benih di dalam ruangan terlebih dahulu . Jika iklim Anda tidak ideal untuk menanam paprika, sebaiknya perkecambahan benih Anda di dalam ruangan terlebih dahulu. Untuk berkecambah, isi baki tanam dengan tanah dan tanam benih paprika Anda sedalam seperempat inci. Air, sediakan sinar matahari, dan jaga agar tetap hangat—Anda dapat meletakkan benih di dekat bantalan pemanas jika perlu. Simpan benih Anda dalam suhu setidaknya 70 derajat Fahrenheit.
• Keraskan tanaman Anda . Setelah satu hingga tiga minggu berkecambah, bibit paprika Anda seharusnya sudah bertunas dan siap untuk dipindahkan ke luar. Namun, paprika sangat rentan terhadap kejutan transplantasi, dan mereka harus menyesuaikan diri dengan lingkungan luar. Sekitar 10 hari sebelum tanam, perkenalkan bibit Anda secara perlahan ke kondisi luar untuk sedikit waktu per hari, secara bertahap tingkatkan jumlah waktu yang mereka habiskan di luar ruangan, yang akan membantu mereka menyesuaikan diri dengan lebih baik dan mencegah pertumbuhan layu atau kerdil, yang mengarah ke tanaman yang lebih sehat.
• Transplantasi di luar ruangan . Ketika suhu tanah kebun Anda telah mencapai setidaknya 65 derajat Fahrenheit (suhu malam hari harus setidaknya 60 derajat Fahrenheit), paprika Anda siap untuk ditransplantasikan. Pisahkan bibit Anda dengan jarak 18 hingga 24 inci, dan kubur di tanah yang cukup kering sehingga bola akarnya tertutup, tetapi daun bibit masih bisa beristirahat di lapisan atas.

7 Tips Merawat Tanaman Paprika

Paprika lebih menyukai tanah subur yang lebih berpasir atau lempung , yang membuat kondisi tanah Anda terkuras dengan baik dan hangat. Paprika juga menyukai pH tanah antara 6,0 dan 6,8. Untuk memberi tanaman paprika Anda perawatan yang tepat yang mereka butuhkan:

1. Mulsa dengan baik . Mulsa plastik hitam dapat membantu menyerap sinar matahari dan menjaga tanah tetap hangat. Potongan rumput juga baik untuk paprika, karena dapat membantu meredam gulma yang dapat merusak sistem akarnya yang halus.
2. Air dengan hati-hati . Paprika membutuhkan penyiraman yang dalam, sekitar satu hingga dua inci per minggu. Meskipun paprika menyukai cuaca hangat, mereka tidak akan tumbuh subur di panas yang menyengat, jadi tukang kebun di iklim yang rentan terhadap suhu yang lebih tinggi harus menyiram dua kali sehari jika perlu. Kondisi kering akan menyebabkan paprika terasa pahit, tetapi penyiraman yang berlebihan dapat membuat akar mati lemas atau menyebabkan pembusukan ujung bunga, yang terjadi jika kalsium dalam tanah habis. Pantau penyiraman Anda dengan hati-hati, jaga agar tetap seimbang.
3. Menyediakan matahari . Paprika membutuhkan sinar matahari penuh untuk tumbuh dan matang dengan baik, jadi simpanlah di tempat yang cerah di kebun sayur Anda—kecuali jika Anda tinggal di iklim yang rentan terhadap panas yang sangat tinggi dan sinar matahari yang intens, dalam hal ini kain pelindung atau tanaman di sekitar dapat digunakan untuk mengelola suhu.
4. Gunakan pupuk yang tepat . Pupuk dengan senyawa yang rendah nitrogen untuk membantu paprika Anda tumbuh tanpa mempengaruhi tingkat produksi buah.
5. Taruhan . Meskipun bukan suatu keharusan, mengintai paprika Anda dapat membantu menjauhkannya dari tanah, jauh dari hama, dan juga membantu mengurangi sengatan matahari, yang dapat terjadi jika paprika terkena sinar matahari langsung terlalu lama di bawah suhu tinggi. Daun paprika biasanya memberikan sedikit kanopi untuk buah, dan mengintai dapat membantu menjaganya tetap tegak dan terlindungi.
6. Periksa hama . Kutu daun dan kumbang kutu adalah dua hama kebun yang menyukai paprika. Gunakan insektisida organik dan rawat tanaman Anda sesering mungkin untuk mengendalikan serangan hama.
7. tanaman pendamping . Paprika tumbuh dengan baik di sekitar jagung, mentimun, dan wortel, tetapi tidak akan tumbuh subur di dekat tanaman keluarga kubis atau adas.

Kelas Master

Disarankan untuk Anda

Kelas online yang diajarkan oleh para pemikir terhebat di dunia. Perluas pengetahuan Anda dalam kategori ini.

Mengajarkan Berkebun

Mengajarkan Memasak I

Mengajarkan Konservasi

Mengajarkan Memasak

Cara Memanen Paprika

Paprika membutuhkan waktu antara 60 hingga 90 hari untuk matang, tergantung pada varietas paprika yang Anda inginkan. Paprika hijau adalah yang paling tidak matang dan paling pahit—tetapi jika Anda meninggalkan paprika hijau di pokok anggur, paprika akan berubah menjadi kuning, lalu oranye, sebelum matang sepenuhnya menjadi paprika merah, yang merupakan versi termanis. Untuk memanen paprika, gunakan pisau atau gunting tajam untuk memisahkan buah dari tanaman (merobeknya dengan tangan dapat merusak tanaman), menyisakan sekitar satu inci batang di belakang.

Belajarlah lagi

Tumbuhkan makanan Anda sendiri dengan Ron Finley, 'Gangster Gardener' yang menggambarkan dirinya sendiri. Dapatkan Keanggotaan Tahunan MasterClass dan pelajari cara menanam rempah dan sayuran segar, menjaga tanaman rumah Anda tetap hidup, dan menggunakan kompos untuk menjadikan komunitas Anda - dan dunia - tempat yang lebih baik.