Tanaman musim dingin dapat bertahan hidup pada suhu rendah dan embun beku. Panen sayuran hangat ini di musim gugur, musim dingin, atau awal musim semi.
berapa lama waktu yang dibutuhkan pohon persik untuk berbuah
Langsung Ke Bagian To
- 10 Tanaman Cuaca Dingin untuk Tumbuh di Musim Gugur dan Musim Dingin
- 3 Tips Berkebun Cuaca Dingin
- Belajarlah lagi
- Pelajari Lebih Lanjut Tentang Kelas Master Ron Finley
Ron Finley Mengajarkan Berkebun Ron Finley Mengajarkan Berkebun
Aktivis komunitas dan tukang kebun otodidak Ron Finley menunjukkan kepada Anda cara berkebun di ruang mana pun, memelihara tanaman Anda, dan menanam makanan Anda sendiri.
Belajarlah lagi
10 Tanaman Cuaca Dingin untuk Tumbuh di Musim Gugur dan Musim Dingin
Tanam dan panen sayuran yang kuat ini pada waktu yang tepat, dan Anda dapat menikmati hasil bumi rumahan yang lezat sepanjang tahun, bahkan saat cuaca dingin.
- Kacang polong : Anda dapat menanam kacang polong di akhir musim panas sebagai tanaman musim dingin untuk dipanen pada musim gugur, atau di awal musim semi, ketika tanah dingin tetapi setelah salju terakhir berlalu.
- Mengikat bawang : Bawang bersifat abadi, yang berarti mereka tumbuh sepanjang tahun. Jika Anda menanamnya di akhir musim panas, Anda bisa mendapatkan panen pertama di musim gugur, dengan lebih banyak lagi yang akan menyusul di awal musim semi.
- kubis : Kale adalah tanaman cuaca dingin yang populer. Jika Anda menanamnya kira-kira enam hingga delapan minggu sebelum embun beku pertama yang diantisipasi, Anda dapat menikmati banyak panen sepanjang musim gugur dan awal musim dingin. Embun beku ringan tidak akan menyakiti kale; bahkan, seringkali membuatnya lebih manis, karena tanaman menghasilkan gula untuk mengatasi suhu dingin.
- sejenis sawi : Collard adalah kerabat dekat kale, dan meskipun cenderung lebih pahit, mereka sama bergizinya. Collard adalah spesialisasi regional di Amerika Selatan, di mana musim dinginnya ringan, tetapi mereka dapat menangani suhu di bawah titik beku.
- kubis Brussel : Kubis Brussel adalah tanaman musim dingin yang andal. Satu atau dua embun beku tidak akan menyakitinya—bahkan, sedikit embun beku akan membuatnya lebih manis—tetapi Anda biasanya harus menanam kubis Brussel pada suhu antara 45 dan 75ºF.
- Kol bunga : Kembang kol agak rewel, tapi tetap merupakan salah satu tanaman musim gugur yang lebih andal. Terlebih lagi, ia menyimpan dengan baik saat didinginkan, itulah sebabnya mudah ditemukan di toko kelontong selama musim dingin.
- Daun bawang : Daun bawang dapat mentolerir tanah beku dan bahkan dapat bertahan hidup pada suhu serendah 20ºF. Daun bawang matang dengan andal di akhir musim gugur dan dapat dipanen hingga musim dingin.
- Arugula : Tanam arugula di akhir musim panas dan persiapkan untuk matang di taman musim gugur Anda. Arugula hijau bukanlah tanaman musim panas, jadi jangan menanam terlalu dini atau Anda akan mendapatkan panen yang pahit.
- Lobak : Lobak adalah tanaman musim dingin yang andal. Anda bisa memanggang lobak bersama dengan sayuran musim dingin pusaka lainnya, atau menghaluskannya dalam sup. Tanam lobak di tempat tidur kebun Anda sekitar pertengahan musim gugur untuk memastikan panen musim dingin.
- Kolrabi : Kohlrabi, sepupu lobak yang lebih manis, adalah tanaman musim dingin yang tumbuh paling baik pada suhu 40 hingga 75ºF. Tanam kohlrabi di akhir musim panas dan panen di musim gugur.
3 Tips Berkebun Cuaca Dingin
Anda benar-benar dapat menjaga tanaman musim dingin Anda tetap hidup selama bulan-bulan musim dingin jika Anda mengikuti beberapa tips berkebun utama.
- Waspadalah terhadap embun beku . Jendela untuk menanam tanaman musim dingin terbuka di akhir musim panas dan awal musim gugur; setelah matang, banyak dari tanaman ini benar-benar dapat bertahan hidup dalam cuaca beku ringan (di iklim ringan, mereka bahkan dapat terus berproduksi hingga musim dingin).
- Gunakan bingkai dingin . Bingkai dingin adalah struktur yang Anda bangun di sekitar tanaman Anda (atau di atas taman tempat tidur yang ditinggikan) untuk melindungi sayuran berharga Anda dari unsur-unsurnya. Bingkai dingin memiliki atap transparan yang melindungi tanaman Anda dari hujan yang berlebihan tetapi juga memungkinkan masuknya cahaya. Jika bingkai dingin ditutup, Anda dapat menjebak panas tanah di dalamnya, yang akan membantu tanaman Anda bertahan hidup di musim dingin.
- Sebarkan mulsa untuk melindungi akar . Jika berlapis dengan benar, mulsa melindungi akar tanaman Anda dari embun beku dan hujan yang berlebihan. Mulsa tanaman Anda sebelum pembekuan keras pertama.
Belajarlah lagi
Tumbuhkan makanan Anda sendiri dengan Ron Finley, 'Gangster Gardener' yang menggambarkan dirinya sendiri. Dapatkan Keanggotaan Tahunan MasterClass dan pelajari cara menanam rempah dan sayuran segar, menjaga tanaman rumah Anda tetap hidup, dan menggunakan kompos untuk menjadikan komunitas Anda - dan dunia - tempat yang lebih baik.
